【きゅうり大量消費】きゅうりと茗荷のヤンニョム和え
夏に食べたくなる野菜ランキング１位（エダジュン調べ） きゅうりをたっぷり使った、 甘辛いヤンニョム和えレシピをご紹介します◎ 副菜、サラダ、つまみに絶対おすすめしており ...
家にある調味料で作る！ミーゴレン
本日は、インドネシア料理の、 隠しきれない、人気料理の「ミーゴレン」をご紹介します！ インスタント麺でも、 気軽に作られる、ミーゴレンなのですが、 今回は「アヤム＝鶏肉」 ...
【ココナッツミルクを使って！】バターチキンカレー
みんな大好き！ 「バターチキンカレー」 色々な作り方があるのですが、 生クリームを使わないで、「ココナッツミルク」を使うのが、 濃厚で美味しいです！ 作り方のポイントも、 ...
【レンチン♪で簡単チャーシュー】バーミーヘン（タイ風汁なし和え麺）
電子レンジで温めるだけで、 自家製チャーシューが完成♪ タイ料理の隠れた、美味しいさ 「バーミーヘン」（タイ風汁なし和え麺） チャーシューのタレを、 和え麺にも使うので、 ...
社員食堂の１日密着
本日は「アジアごはん」をお休みして、 社員食堂の1日ルーティンを投稿します！ かれこれ、3年くらい！月〜金曜の5日間、社員食堂の運営をしてます。 クライアントさんに、『 ...
パリッパリっと旨み！ポピアトートクン【タイ風海老の春巻き】
少ない材料で、 パリパリパリっと旨い！ タイ料理の隠れた、人気料理！ ポピアトートクンをご紹介します〜 お手軽に、美味しいので、 おかず、つまみに作って下さい＾＾ ...
１０分で作れる！？きゅうりのナンプラーペッパー
ナンプラーと黒こしょう！？ という不思議な組み合わせですが、 食べたら、止まりません。 ポリポリがやみつきになります。 火を使わないで、簡単に作れるので、 暑い時期に ...
【初心者スパイスカレー】【４つのスパイスで作る】トマトチキンカレー
スパイスカレーを初めて作る方、おすすめ！ ４つのスパイスで作る、スパイスカレーです。 どれくらいまで炒めたら美味しいの？ どのくらいまで煮込めたらいいの？ など動画 ...
無印良品のキットで作る！とろ〜り明太チーズナン
無印良品のキットを使った、 お手軽ナンレシピのご紹介。 みんな大好き、明太チーズの味わいです。 チーズのとろ〜りを味わって下さいませ✨ ＊＊＊ 無印良品のキットで ...
タイ風麻婆豆腐〜爽やかが止まらない〜
中華料理で人気の、 麻婆豆腐を、タイ料理の味わいに仕上げました。 香り良く、ほどよく辛みもあって、 爽やかな一皿です！！ ごはんを用意して、ぜひ作ってくださいね。
ポリポリ止まらない！切り干し大根deカクテキ風
カクテキ！ 焼肉屋さんの定番メニューで、とーっても美味しい✨ ただ、作るとなると、少し大変なので、 今回は同じ大根の「切り干し大根」を使った、 お手軽レシピをご紹介 ...
美味しさ弾ける！パットウンセン（はるさめ炒め）
タイ中華のパットウンセンの作り方をご紹介します〜！ エビのプリっと感、はるさめの旨味など、 一皿で色々な味が楽しめる、美味しさ弾ける料理です。 ぜひ、作ってみて ...
台湾人に教えてもらった！魯白菜（ルーバイツァイ）
台湾に行った際、 台湾人の通訳さんに教えてもらった、 魯白菜（ルーバイツァイ）をご紹介します！ 旨味を掛け合わせることで、 とってもおいしい１品に仕上がります。 色々な ...
香りが豊かな！台湾風からあげ
香りが良くて、食欲がそそる、 ジューシーな台湾風からあげです！ 作り方のポイントなどもありますので、 動画チェックしてみてくださいね ...
一緒に食べて、飲もう！トムヤムクンたこ焼き【後編】
「誰トク？」 のもぐもぐタイムだけの、後半戦です。。 最初に伝えておくと、 本当に、食べて飲んでるだけです（苦笑） お一人様集合！ 一緒にたこ焼き食べましょ〜 ...
ビールが止まらない！？トムヤムクンたこ焼き【前編】
僕が大好きな、トムヤムクンたこ焼きのご紹介です♪ トムヤムクンペーストを使って、 甘酸っぱい仕上がりにします。 たこ焼きと言ってますが、 たこの代わりに海老を使います ...
【料理家おすすめ！】カルダモン焼酎とエスニックつまみ
料理家が今おすすめしたい！ カルダモン焼酎を紹介します〜 そして、一緒に、 ゆる〜っと、シラチャーソースを使った、 料理もご紹介しております。 お風呂に入ってから、 ...
ごはんが止まらん！エスニック回鍋肉
この動画を見る前に約束があります。 白いごはんを炊いといてください。 絶対に必要です笑 炊き立てのごはんに、バウンドして、 エスニック風味の回鍋肉を頬張ってください。
【ペースト不要！】鶏肉とたけのこのレッドカレー
２０２１年一発目の投稿です。 レッドカレーペーストを使わないで仕上げる！ レッドカレーです。 さらっとした味わいが、やみつきに♪ 動画に作り方のポイントをお伝えしている ...
ポリポリ美味しい♪ごぼうステイックのスイチリマヨ和え
ごぼうでフライドポテトを作りました。 ポリポリと美味しくて、 一度手をつけたら止まりません笑 ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれているので、 罪悪感も少なく、食べ進める ...
【コチュジャンとケチャップで】韓国風ナポリタン
ナポリタンシリーズ♪ 今日は、韓国料理で使われる、「コチュジャン」を使った、 ナポリタンをご紹介したいと思います◎ パスタ麺でなく、うどんを使って、 モチモチ食感。 具材も ...
【下味冷凍でタイ料理】ガパオの冷凍キット
玄関開けたら、１０分でタイ料理！」 そのくらい、手軽なタイ料理の、冷凍キットをご紹介します。 冷凍キットは、 下味がついているので、すぐに作れるのが特徴です！ 今日は ...
【旨味が染みてやばすぎる!!】ナンプラー半熟たまご
僕が大好きな半熟たまごのレシピをご紹介します！ ナンプラーで味付けすると、旨味がギュッと詰まって、 とってもおいしいので、ぜひ作ってみてください！ ラーメン、パスタ、 ...
料理家｜ひとり暮らし｜３６歳、独身男子のモーニングルーティン
日々の朝のルーティン動画です。 レシピ以外の動画は初めてですが、 ちょびっと、プライベートな所まで、 伝わったらいいなと思います！ お時間ある際に、 見ていただけたら ...